KERAMIK, OLIVEN & FLAMINGOS
Im Sommer startete ich eine neue Erkundungstour in der Romagna zwischen Bologna Rimini und Mare. Ein erstes Produkt meiner Fundstücke in Sachen Unterkunft, Winzer, Olivenölmacher & Co ist online!
Als Basis dient ein Relais (16 Zimmer) mit kleinem Spa vor den Toren von Faenza (berühmt für seine Keramikkultur), Golfplatz am Nebengrundstück inklusive. In den Hauptrollen könnten sich Themen wie Piadina, Sangiovese, Mosaike und Federico Fellini tummeln.
Mehr zum Tummelplatz in der Romagna
HERBSTAUSZEITEN IM NAHBEREICH
Warum nicht ein verlängertes Wochenende mit einer Genusspartie zum persönlichen Erntedankfest machen? Partner und/oder Freunde ins Auto packen, Kompass auf Süden ausrichten und voller Erwartung auf südlichen Herbstküche losdüsen!
Wie wäre es mit einem Weekend im Friaul (inkl. Meerspaziergang, Schioppettino, Pilzen und Kürbis) oder zu den herbsttauglichen Rotweinen in die Colli Euganei oder ins Valpolicella zum Amarone und Wildspezialitäten oder ...
Der Zutaten gibt es also viele, gerne bin ich Ihnen bei der Planung behilfich!
Nahreisen für Genießer im Friaul
Nahreisen für Feinschmecker im Veneto
SPRACHREISEN - DATEN & PREISE 2027
Oktober 2026. Soeben konnte ich die Daten & Preise der Sprachreisen für 2027 online stellen. Gerne stehe ich für alle damit zusammenhängenden Fragen bzw. für die Erstellung eines Angebots für Ihre Sprachreise 202 zur Verfügung!
LOMBARDEI - SPRACHREISE ANDERS GEDACHT
Neu im Programm. Im englischsprachigen Raum gang & gebe, für Italienischkurse eine Rarität. Die Rede ist vom Unterricht im Haus des Lehrers. Dem kann Abhilfe geschaffen werden, mit Rossella habe ich in Mantua die geniale Kombination aus Sprachlehrerin und Reiseführerin gefunden! Womit die Kursidee aus Privatunterricht am Vormittag (1 - 4 Personen) und geführter Stadterkundung am Nachmittag ins Leben gerufen sei!
Blog: italoviel = viel Italien
Wenn mir Italien vor Auge & Ohr, auf die Gabel bzw. ins Glas kommt oder vor Ort besonders erwähnenswert scheint, wird darüber geschrieben - was manchmal auch Gastautoren passiert.
Die letzten derartigen Vorfälle drehten sich um:
22.10.2026 - Alessi, der Clown, das Saxofon und der See
Patricia Arnold lädt uns zu einem lesefreudigen Treffen an ihren See ein. Genauer gesagt an den Lago di Maggiore, wo sie ihre zweite Heimat gefunden hat und nun seitenweise ein wenig aus dem Nähkästchen plaudert. Buchtipp: oh! Lago Maggiore.
24.09.2026 - "Auf Süßes war man in Venedig immer schon scharf"
Wenn ein Kapitel eines Buches auf diese Art und Weise beginnt, braucht es keine weitere Leseanimantion. Maria Wiesner ist sich dessen bewußt, und zeigt Venedig von Ihrer Seite.
17.08.2026 - Ein Hohelied auf den Aperitivo
Tanja Dusy aperitivosiert sich wissendsdurstig durch von Mailand, Turin, Venedig und Padua, portraitiert die Bars, deren Kreationen im Glas und am Teller und bringt uns so bildgewaltig und detailverliebt die Aperitivokultur näher.
14.08.2026 - Ferragosto im Buchformat
Nicoletta De Rossi wagt eine stichprobenhafte Annäherung ans Bel Paese, entwirft ihr Italienbild auf inhaltsstarken 220 Seiten. Ein Buch zum Italienschwelgen im Schattenbereich des Sommerlebens.
17.06.2026 - 10 Flüsse im Namen des Slow Travel
Werner Freudenberger kann man zweifellos als einen der Spezialisten für Erkundungstouren an den Flüssen in Friaul-Julisch Venetien bezeichnen. Nach seinem Bestseller in Sachen Tagliamento, wagt er nun eine reisefreudige Weganalyse an 10 Flüssen dieser unserer Sehnsuchtsregion.
20.05.2026 - Buchvorstellung: oh! Neapel
Noch einmal Napoli, aber ein wenig anders. Dieses Mal mit allen Sinnen betrachtet von Irene Helmes (ihres Zeichens Redakteurin der Süddeutschen Zeitung und Neapelverfallene), gleichsam beblickwinkelt und die Unüberschaubarkeit der Stadt in überschaubare Happen zerteilend.
FILMTIPP: LA GRADIVA
Österreichstart: 6. November 2026
Trailer zum Film
Endlich wieder online! - Veranstaltungskalender
Bis zur Pandemie gab es einen Kalender mit Infos zu Konzerten, Lesungen, Kochkursen, Verkostungen und allem was Italienhungrige so in Sachen Veranstaltungen in Österreich interessieren könnte. Diese Geschichte kam 2020 zu einem - Sie wissen schon warum - abrupten Ende - mein Softwareprovider war unter den wirtschaftlichen Opfern.
Nach langer Suche wurde ich endlich fündig und so geht es wieder los! Meine große Bitte: Sollte Ihnen etwas zu Auge oder Ohr kommen, daß Sie bei mir nicht im Kalender finden, so bitte ich wieder um sachdienliche Hinweise.
Termine für die laufende Kochkurssaison
Dario lädt in die terre del SUD
Das Kochstudio von Dario & Manuela Santangelo hat sich über mehrere Kochkurssaisonen genussvoll etabliert, Pfanne und Töpfe sind eingekocht, der Kühlschrank voll, die Termine für die nächsten Monate:
13.11.2026 - Dinner/Showcooking - Ratet mal, wer zum Essen kommt
DIE KÜCHE DER REGIONEN UND STÄDTE ITALIENS
07.11.26 Kochen wie in Neapel – Liebe und Kultur in der Küche Kampaniens
21.11.26 Kochen wie in Ligurien – Land und Meer, zwei Seelen, eine Küche
05.12.26 Kochen wie in der Toskana – Die Küche der Bauern und das Wissen der Renaissance
30.01.27 Kochen wie in Rom – beliebteste italienische Gerichte aus Latium
03.04.27 Kochen wie in Sardinien – großartige Natur und kulinarische Traditionen
24.04.27 Kochen wie in Emilia-Romagna – Die Opulenz der Emilia und die Ruralität der Romagna
22.05.27 Kochen wie in Apulien – Bauern und Fischer in der Küche
TRADITION & TECHNIK – Themen Kochkurse
24.10.26 Facciamo la pasta – frische Pasta selbstgemacht
09.01.27 Pasta kochen wie ein echter Italiener
16.01.27 Al profumo di limone – Zitrusfrüchte in der Küche
13.02.27 Mamma che Pizza – Liebe in Kreisform
27.02.27 Vegetarisch auf neapolitanische Art
06.03.27 Tortellini & Ravioli – die kreativen Füllungen
13.03.27 Il mare in tavola – die Fischküche Süditaliens
10.04.27 Risotto che Passione – Die feinste und kreativste Technik der italienischen Küche
08.05.27 Mamma che Pizza – Liebe in Kreisform
05.06.27 Sommerküche - Italien am Strand
12.06.27 One Pot“ auf italienische Art – 20 Minuten für eine kreative Mahlzeit
26.06.27 Facciamo la pasta – frische Pasta selbstgemacht
Mehr Infos zu Dario Santangelo / terre del SUD
Termine für die laufende Kochkurssaison
Bruno "kochkursiert" bei Babette`s
Die nächsten Termine sind fixiert, Bruno Ciccaglione kocht sich thematisch wie gewohnt durch Saisonen & Regionen, ein kleiner Überblick:
10.11.2026 - Kochkurs: Cucina povera
17.11.2026 - Kochkurs: La Dolce Vita - Kochen wie in Rom
24.11.2026 - Kochkurs: Wintergemüse auf Italienisch
01.12.2026 - Kochkurs: Weihnachtsessen auf Italienisch
Kochkurse im Kochatelier Sankt Gabriel in Maria Enzersdorf:
13.11.2026 - Pasta e basta! - Einfach nur Pasta ...
29.11.2026 - Workshop "Eine Italienische Reise"
Mehr Infos zu Bruno Ciccaglione / Saporito
Weitere Infos zu den oben erwähnten Kochkursen
LINZ - SPRACH- & KOCHKURSE BEI SOGGIORNO
September 2026. Ab sofort finden Sie Infos zu Sprach- und Kochkursen mit Native Speakern & Cookern in Linz bei uns, das Team von Soggiorno sorgt dafür. Bekanntlich geht ja Sprache (oder war es Liebe) durch den Magen und so scheint die Verknüpfung der beiden Thematiken nur logisch. Lebenslanges Lernen und lebenslanges Essen im Paarlauf für Italienhungrige sozusagen!