Salame von Luiset - Monferrato (Piemont)
GINO & DIE SCHWEINEDIÄT AM WEG ZUR PERFEKTEN SALAME
Wer hätte das gedacht? Selbst Schweine wachsen besser mit der richtigen Diät! Genusshandwerker Gino Luiset schickt seine Materia Prima nicht nur an die frische Luft, sie wird auch mittels einer "dieta naturale" dem jeweiligen Alter entsprechend gefüttert, um so die biologisch richtige Wachstumsentwicklung der Schweine zu ermöglichen. ...weiterlesen
Autor: Martin Martschnig am 27.02.2015