Fisch Bresaola in der Cantinetta Antinori

Cantinetta Antinori tischt seltenes Fisch-Bresaola auf

Denkt ein Gourmet an Bresaola, schwebt ihm normalerweise luftgetrockneter Schinken vom Rind aus Norditalien vor. Die Spezialität wird gerne als Carpaccio, also in hauchdünn geschnittenen Scheiben, genossen. Die Cantinetta Antinori hat hier um die Ecke gedacht – der gehobene Italiener in der Wiener Innenstadt überrascht seine Gäste neuerdings mit seltenem, qualitativ hochwertigem Fisch-Bresaola aus Süditalien. ...weiterlesen

Autor: Heidi Hrusa - Fullstop PR am 19.04.2019

Moto Guzzi V85 TT - Eine Liebe auf Sardinien

Moto Guzzi V85 TT
EINE LIEBE AUF SARDINIEN

Moto Guzzi is stronger than ever! Diesmal nicht mit evolutionären Schritten, sondern mit einem Sprung in die Zukunft, denn die neue Moto Guzzi V85 TT ist ein Statement, ein Bekenntnis zur Fahrfreude und Schönheit. Und wo besser, als in der Frühlingssonne Sardiniens sollte man das Motorrad der Saison feiern. ...weiterlesen

Autor: Christoph Cecerle - Mi Piace am 29.03.2019

111 Orte in Friaul und Julisch Venetien, die man ...

Buchvorstellung: Franz Hlavac & Gisela Hopfmüller
111 ORTE IN FRIAUL UND JULISCH VENETIEN, DIE MAN GESEHEN HABEN MUSS



Was hat Mundwasser mit herrschaftlichen Wandmalereien zu tun? Wo ist die friulanische Ebene nachts am dunkelsten? Und welcher Ort ist stolz auf den höchsten Campanile Italiens? Entdecken Sie 111 Orte, die mit ihren Geschichten auch Kenner der Region Friaul und Julisch Venetien überraschen. ...weiterlesen

Autor: Presseaussendung Emons Verlag am 25.03.2019

Bustine di Bacco - 100 Jahre Negroni

Bustine di Bacco - Herrn Grafs italienische Trinknotizen
FOLGE 9 - DER ROTE COCKTAIL DES CONTE – 100 JAHRE NEGRONI



„Ein Mann kommt in eine Bar….“ Mit diesem Satz beginnen nicht nur schale Witze, sondern auch Legendäres in Cocktail-Schalen. Das zeigt die Geschichte des „Negroni“, des weltweit wohl bekanntesten italienischen Cocktails. ...weiterlesen

Autor: Roland Graf alias Bustine di bacco am 20.03.2019

Barillas neue Hülsenfrüchte-Pasta

Produktvorstellung: Barillas neue Hülsenfrüchte-Pasta
GENIESSE DEN UNTERSCHIED



Wien, März 2019: BARILLA bietet ab sofort eine spannende Neuheit, die perfekt zum Trend einer bewussten Ernährung mit pflanzlichen Alternativen passt. Die neue Hülsenfrüchte-Pasta strotzt nur so vor Energie dank nährstoffreicher roter Linsen oder Kichererbsen: Die Pasta wird zu 100% aus dem Mehl der Hülsenfrüchte hergestellt und präsentiert sich nicht nur protein- und ballaststoffreich, sondern zudem auch gluten- und cholesterinfrei. ...weiterlesen

Autor: Eva Zanzinger & Gut 7 am 7.03.2019

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Bustine di bacco

Roland Graf im Blog auf italissimo- Bustine del bacco

Bustine di bacco

„Bustine di Minerva" hieß Umberto Ecos langjährige Kolumne und frech strich Roland Graf die Göttin des Herdes und ersetzte sie für die neue „italissimo"-Kolumne durch den Gott des Rausches. 

Der Autor (im Bild von Ch. Barz vor den besagten Bustine abgelichtet) sagt damit gleich auch etwas über sich: Er ist studierter Philosoph und Philologe (daher die Eco-Hommage!), vor allem aber Reisender in Sachen Getränken. 

Stand zu Beginn vor allem die Berichterstattung über Winzer im Mittelpunkt, erweiterte sich der Schwerpunkt seiner Artikel - in „Mixology", „Cigar Journal", der ÖGZ sowie dem FALSTAFF - auf die Themen Bier, Spirituosen und Bars. 

Nachzulesen, neben dem Italien-Blog Ihres Vertrauens, ist das auch alle zwei Tage aktualisiert unter www.trinkprotokoll.at.

mipiace.at

Mipiace.at Christoph Cecerle

mipiace.at

Christoph Cecerle macht vor keinem fahrbaren Untersatz halt und hält sich dabei ausnahmslos an italienische Fabrikate. Ob im Rennsportsitz eines Abarth, auf dem Sattel einer Moto Guzzi oder Vespa oder verdecklos im Cinquecento, der Mann testet alles, war zwei bis vier Räder hat.

Seine Testberichte sind derart genussvoll, daß ich nicht anders konnte, als ihn auf italissimo.at einzuladen. Wer mehr von ihm lesen will, dem sei sein Blog mipiace.at ans Herz gelegt, wo es auch schon einmal um Mode und Genuss im engeren Sinne gehen kann.