Wir starten wieder durch, aber SLOW ...

Reisen in Zeiten nach COVID-19
WIR STARTEN WIEDER DURCH, ABER SLOW ...



Die Erleichterung über die Aufhebung der strengen Reisebeschränkungen für Italien zaubert heute ein erstes Lächeln auf mein Härtefall-Antlitz. Endlich darf ich wieder für meine Kunden aktiv werden und wie gewohnt Genussreisen maßgeschneidert zusammenstellen. ...weiterlesen

Autor: Martin Martschnig am 10.06.2020

Tags: Reisebericht - Reiseideen
Ludovico Einaudi - 12 Songs from home

Ludovico Einaudi - 12 Songs from home
HOMEOFFICE AM KLAVIER MIT AUFNAHMETASTE



Es gibt wenige Musiker die es schaffen, Ihr Publikum über Jahrzehnte in ihren Bann oder vielmehr in den Bann ihres Schaffens zu ziehen. Dies funktioniert vor allem dann, wenn man vermag Herz & Seele seiner Zuhörer zu berühren. ...weiterlesen

Autor: Martin Martschnig am 13.05.2020

Tags: Italienische Musik- Jazz & Weltmusik
Wenn der Bildschirm kocht ...

Verkostbare Folgen einer Krise II
WENN DER BILDSCHIRM KOCHT ...



Die Kochstudios teilen das Schicklsal mit den gestern an dieser Stelle erwähnten Verkostungsplätzen der Stadt. ...weiterlesen

Autor: Martin Martschnig am 29.04.2020

Tags: Kochkurse / Showcookings & Verkostungen
Online das Kostglas schwenken ... !

Verkostbare Folgen einer Krise I
ONLINE DAS KOSTGLAS SCHWENKEN!



Normalerweise bittet Christian Bauer ein paar Mal pro Jahr eine treue Verkostungsschar zur Selezione Italia ins Hotel Regina nach Wien. Das Konzept ist schnell erklärt. ...weiterlesen

Autor: Martin Martschnig am 28.04.2020

Tags: Kochkurse / Showcookings & Verkostungen
Buchtipp: Pasta ti amo!

Buchtipp: Pasta ti amo!
PRIMI PIATTI ALS GENUSSREISE IN BUCHFORM - TEIL II



Vor wenigen Tagen gab es an dieser Stelle eine weltumspannende Liebeserklärung an das Risotto. Heute soll von dem quasi aus gleicher Feder stammenden Prachtband "Pasta ti amo!" die Rede sein. ...weiterlesen

Autor: Martin Martschnig am 16.04.2020

Tags: Kochbuch
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Bustine di bacco

Roland Graf im Blog auf italissimo- Bustine del bacco

Bustine di bacco

„Bustine di Minerva" hieß Umberto Ecos langjährige Kolumne und frech strich Roland Graf die Göttin des Herdes und ersetzte sie für die neue „italissimo"-Kolumne durch den Gott des Rausches. 

Der Autor (im Bild von Ch. Barz vor den besagten Bustine abgelichtet) sagt damit gleich auch etwas über sich: Er ist studierter Philosoph und Philologe (daher die Eco-Hommage!), vor allem aber Reisender in Sachen Getränken. 

Stand zu Beginn vor allem die Berichterstattung über Winzer im Mittelpunkt, erweiterte sich der Schwerpunkt seiner Artikel - in „Mixology", „Cigar Journal", der ÖGZ sowie dem FALSTAFF - auf die Themen Bier, Spirituosen und Bars. 

Nachzulesen, neben dem Italien-Blog Ihres Vertrauens, ist das auch alle zwei Tage aktualisiert unter www.trinkprotokoll.at.

mipiace.at

Mipiace.at Christoph Cecerle

mipiace.at

Christoph Cecerle macht vor keinem fahrbaren Untersatz halt und hält sich dabei ausnahmslos an italienische Fabrikate. Ob im Rennsportsitz eines Abarth, auf dem Sattel einer Moto Guzzi oder Vespa oder verdecklos im Cinquecento, der Mann testet alles, war zwei bis vier Räder hat.

Seine Testberichte sind derart genussvoll, daß ich nicht anders konnte, als ihn auf italissimo.at einzuladen. Wer mehr von ihm lesen will, dem sei sein Blog mipiace.at ans Herz gelegt, wo es auch schon einmal um Mode und Genuss im engeren Sinne gehen kann.