Genussurlaub Friaul - Die (kulinarischen) Möglichkeiten fürs Programm

Für Ihre ganz individuelle Genussreise im Spannungsfeld zwischen Grado, Triest und Udine können Sie aus einer Vielfalt von genussfördernden Aktivitäten wie Privatführungen, Verkostungen und Mahlzeiten mit oder ohne Weinbegleitung wählen.

Ein wenig Zeit für Relax am Pool mit Wein vom Winzer frei lassen! Zum Meer sind es gerade einmal 30 Minuten - für den Verdauungsspaziergang mit Sand-zwischen-den-Zehen-Feeling, ein paar Rilke-Gedichte in Duino oder einen Abstecher nach Grado ...

Folgende Zutaten gibt es für Ihr maßgeschneidertes Genussweekend: 

• Im Haus: Führung durch die Weingüter des Gastgebers mit Verkostung (wird oft als Halbtagestour mit Transfers angeboten, 4 Personen wäre gut)
• Im Haus: Aperitivo mit Winzerjause oder auch Primo piatto 
• Im Haus: Auf Anfrage kann ein Abendessen mit den Weinen des Hauses ins Programm aufgenommen werden (muss im Vorfeld der Buchung passieren)
• Verkostung von Weinen (verschiedene Winzer,  wir können uns gerne absprechen, sollten Sie schon öfters vor Ort gewesen sein um Doppelungen zur vermeiden)
• Privatführung (in deutscher Sprache) mit anschließender Verkostung bei einem kleinen Biokäsebauern mit hoher Produktqualität
• Neu 2025 - Führung & Verkostung in einer Kaffeerösterei in Görz
• Neu 2025 - Verkostung bei einem kleine Salumificio im Collio (Pancetta, Salami, Guanciale, Ossocollo ...)
• Neu 2025 - Führung & Verkostung in Sachen Honig und Käse mit einem Ribolla Spumante im Glas
• Neu 2025 - Kleine oder große Wandertouren mit einer ausgewanderten Österreicherin, die zudem Sommeliere ist. Während der Wanderung wird ein Winzer besucht und geleitet verkostet.
• Privatführung mit Verkostung bei einem kleinen Prosciuttoerzeuger in San Daniele
• Privatführung in einem tradtionellen Prosciuttificio in San Daniele mit Verkostung der drei Schnitte des Prosciutto.
• Führung und Verkostung bei einem Winzer, der seit bereits mehr als 50 Jahren Aceto Balsamico produziert - eine Seltenheit im Friaul! (ab 4 Personen)
• Mittag- und Abendessen mit oder ohne Weinbegleitung (von der einfachen Trattoria bis hin zum Edelfriulaner im Bereich von Cividale bis Latisana!)
• Mittag- oder Abendessen bei einem auf Fleisch spezialisierten Landgasthaus in wunderbarer Weinberglage
• Privatführungen in deutscher Sprache (2,5 h) in Cividale, Cormons, Görz, Triest, Udine, Aquileia & Grado
• Privatführung in deutscher Sprache in der Mosaikschule Spilimbergo mit kleiner Stadtführung (gut mit San Daniele kombinierbar)

Termine und Preise

Jederzeit gemäß Ihren Wünschen von März - November 

Programmbeispiel "Kleine Genusstour im Herzen des Friaul"
(kann beliebig verändert, verlängert, verkürzt, also maßgeschneidert werden)

• 3 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Frühstück
• Führung durch die hauseigenen Weinkellereien (2 Stunden) mit Verkostung nahe Corno di Rosazzo
• Mittag- oder Abendessen in einer Osteria (Ableger eines Michelinrestaurants) bei Cormons (3 Gänge ohne Weinbegleitung)
• Mittag- oder Abendessen in einem Ristorante eines Winzers in Dolegna (3 Gänge ohne Weinbegleitung)
• Privatführung und Verkostung in einer Kaffeeröstereich in Görz (in englischer Sprache)
• Privatführung (halbtags in deutscher Sprache) Udine oder Görz oder Triest oder Aquileia & Grado - ca. 3h

Preis pro Person bei 2 Teilnehmern
€ 650 im Doppelzimmer Standard
€ 675 im Doppelzimmer Superior (nur 2 verfügbar)
€ 700 im Doppelzimmer Superior Suite (nur 1 verfügbar)
Preise mit Appartaments auf Anfrage), 1 oder 2 Schlafzimmer

Nicht im Preis inkludiert

• Anreise und Transfers vor Ort 
• Ortstaxen (direkt an der Rezeption zu bezahlen)
• Eintritte in Museen bei Privatführungen, Trinkgelder
•  
• Storno- bzw. Reiseversicherung

Eine Location für Festivitäten!
Bitte die Aufzählung in der linken Spalte nur als Grundlage zu betrachten. Sollten Sie Sonderwünsche haben, verstricke ich mich gerne für Sie in meinem Netzwerk an Kontakten vor Ort, um für Sie zu organisieren.  Diese Unterkunft eignet sich übrigens auch hervorragend für Feste & Hochzeiten oder auch Firmenmeetings, bei denen ein Privatkoch gerne öfters ins Haus kommt, man mit dem Winzer in dessen Kellereien nette Geschichten basteln könnte!.